¿Cómo planean los bares retornar a la actividad?
05/06/2020

Los propietarios ya organizaron un protocolo de seguridad para solicitar la reapertura de los locales para seguir flexibilizando la cuarentena.

El rubro gastronómico es uno de los comprendidos dentro del aislamiento social y obligatorio que tuvieron que innovar sus métodos de venta, aunque sin demasiado éxito: el sistema de reparto a domicilio lejos ha estado de cubrir los ingresos habituales y de remplazar el café en las mesas.

Los dueños de los locales, ante la reapertura de algunas ramas comerciales, elaboraron un protocolo de medidas higiénicas y de seguridad para poder volver a brindar el servicio habitual, aunque limitado.

En Salta se ilusionan con que la actividad retorne del mismo modo que está ocurriendo en la Provincia de Jujuy, en donde Gerardo Morales por momentos le marca la agenda a su colega salteño Gustavo Sáenz: “Sáenz observa mucho lo que decide Morales y no toma medidas propias contextualizando la realidad salteña”, explicó Tupac Puggioni, dueño de un local del corredor Balcarce, quien también manifestó que “se perdió un año en materia de trabajo gastronómico y turístico siendo uno de los sectores más importantes para la economía Salta, y la mitad de los locales de la Provincia terminarán cerrando sus puertas”.

Entre las principales medidas que piensan implementar los propietarios para conformar el protocolo se encuentran: La distancia de 1,5 metros entre cada mesa, las mismas sólo podrán contar con hasta 4 comensales, prohibición del uso de barras-mostrador, promover el sistema de pago virtual y con tarjetas, pregonar el consumo en mesas en la vereda, entre otras.

Queremos que sepas que La 750 Salta desarrolla cada articulo periodístico con rigurosidad y seriedad, a través de un grupo de jóvenes profesionales y estudiantes de la comunicación. Es por ello que apelamos a tu buena voluntad y solidaridad para que te unas y apoyes este proyecto comunicacional de la Asociación Manos. Ayudanos a seguir construyendo “la otra mirada” de la realidad de salta.

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Videos de Facebook

Instagram

Publicidad